Một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng là điều cần thiết cho tất cả mọi người. Đối với phụ nữ mang thai thì điều này lại càng quan trọng hơn vì chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp cho thai phụ khỏe mạnh hơn và vượt qua được thời kỳ thai nghén một cách dễ dàng hơn.
Vì sao phải bổ dung dinh dưỡng?
Khi có thai, một số người có biểu hiện: mệt mỏi, chán ăn, thèm những thức ăn theo sở thích của mình. Do vậy cơ thể người mẹ thiếu đi những chất cần thiết cho sự phát triển của bào thai như: chất đạm, sắt, canxi, magie,…
Giai đoạn này, nhu cầu bổ sung dưỡng chất cao hơn mức bình thường. Ngoài việc duy trì năng lượng cho cơ thể hoạt động, việc cung cấp dưỡng chất để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi là điều rất quan trọng.
Những dưỡng chất thiết yếu
Chất đạm và chất béo
Chất đạm và chất béo giúp cho việc xây dựng và phát triển cơ thể của trẻ. Bà bầu có thể chọn nguồn cung cấp chất đạm từ thực vật như đậu tương, đậu xanh, các loại đậu khác, mè (vừng), đậu phụng (lạc)….
Đây là những loại thức ăn không chỉ có giá thành rẻ mà còn có chứa hàm lượng đạm cao và chất béo giúp hấp thu vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E. Ngoài ra, chất đạm còn có nhiều trong các loại thịt: bò, gà…trứng gia cầm, sữa, hải sản…
Vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất là nhóm vi lượng quan trọng, giúp bảo vệ cơ thể tránh lại bệnh tật như: vitamin C tăng sức đề kháng, sắt và axit folic giúp tạo máu, vitamin nhóm B tăng chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, giúp bà bầu phòng tránh được nhiều bệnh như: thiếu máu do thiếu sắt, quáng gà do thiếu vitamin A, loãng xương do thiếu canxi…
Người mẹ nên ăn nhiều loại trái cây khác nhau như: dưa hấu, cam, nho, đu đủ, xoài… để cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, cần bổ xung thêm thức ăn có chứa canxi, photpho như cá, cua, tôm, sữa … để giúp cho sự tạo xương của thai nhi.
Chất xơ
Chất xơ giúp cho quá trình bài tiết thức ăn thừa ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng hơn. Bà bầu nên ăn nhiều rau xanh vì rau xanh cung cấp một lượng vitamin và lượng chất xơ cần thiết, giảm nguy cơ táo bón, giảm cholesterol trong máu.
Những thực phẩm cần tránh
Thực phẩm gây kích thích
Nếu sau khi mang thai, người mẹ thường xuyên ăn uống các thức có tính chất kích thích như: hạt tiêu, ớt, tỏi, thì sẽ gây nóng cho cả mẹ và bé. Thói quen này lâu dần sẽ dẫn đến táo bón, nặng hơn có thể gây ra trĩ hậu môn. Người mẹ mang thai cần phải kiêng thuốc lá, rượu, hạn chế cà phê…
Nếu người mẹ uống rượu sẽ làm cho nồng độ cồn cao lâu dài ở tử cung, sẽ dễ trợ hỏa, sinh nhiệt, động huyết, có thể gây ra khuyết tật ở sọ, mặt, tay chân và tim của thai nhi. Điều này sẽ làm cho sự phát triển thể chất và tinh thần của thai nhi trong tử cung bị chậm lại.
Ngộ độc cồn có thể làm tăng tỷ lệ phát bệnh sinh non và tỷ lệ thai nhi bị chết lưu trong bụng mẹ. Người mẹ mang thai dù hút thuốc nhiều hoặc hút thuốc thụ động, đều có thể dẫn đến thai bị biến chứng hoặc sinh non, vì vậy đối với phụ nữ mang thai cần cấm hẳn việc hút thuốc và uống rượu.
Thức ăn chứa nhiều muối
Phụ nữ mang thai còn cần phải kiêng ăn mặn. Những thức quá mặn có hàm lượng muối cao hại đến tỳ và thận, làm cho chức năng tỳ và thận giảm, gây ra sự giảm sút trong việc thu nạp năng lượng, tiểu tiện ít hơn, và các triệu chứng tim hồi hộp, làm buồn bực khó chịu.
Trong thời kỳ thai nghén, lượng máu tuần hoàn tăng, quá trình thay cũ đổi mới cũng nhanh hơn, nhằm thích ứng với sự tuần hoàn của đế cuống rốn. Nếu lúc đó lại đưa vào thức ăn mặn quá nhiều, trữ lượng natri trong cơ thể sẽ tăng cao hơn nữa, và lượng muối cũng sẽ tăng tương ứng, điều đó chẳng những làm cho tim của phụ nữ mang thai phải gánh chịu nặng hơn, sẽ biểu hiện các triệu chứng: tim hồi hộp, lòng buồn bực khó chịu, lượng tiểu tiện giảm, nặng thì sẽ ảnh hưởng đến sinh trưởng của thai nhi, như vậy cả phụ nữ mang thai và thai nhi đều bất lợi.
Người mẹ cũng nên hạn chế dùng những thức ăn nấu quá kỹ hoặc đóng hộp được bày bán sẵn vì không bảo đảm lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Thai phụ nên ăn chín uống chín để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh được bệnh lây qua đường tiêu hóa.
Bo sung dinh duong khi mang thai
Mot che do an uong day du chat dinh duong la dieu can thiet cho tat ca moi nguoi. Doi voi phu nu mang thai thi dieu nay lai cang quan trong hon vi che do dinh duong tot se giup cho thai phu khoe manh hon va vuot qua duoc thoi ky thai nghen mot cach de dang hon.
Vi sao phai bo dung dinh duong?
Khi co thai, mot so nguoi co bieu hien: met moi, chan an, them nhung thuc an theo so thich cua minh. Do vay co the nguoi me thieu di nhung chat can thiet cho su phat trien cua bao thai nhu: chat dam, sat, canxi, magie,…
Giai doan nay, nhu cau bo sung duong chat cao hon muc binh thuong. Ngoai viec duy tri nang luong cho co the hoat dong, viec cung cap duong chat de dam bao cho su phat trien cua thai nhi la dieu rat quan trong.
Nhung duong chat thiet yeu
Chat dam va chat beo
Chat dam va chat beo giup cho viec xay dung va phat trien co the cua tre. Ba bau co the chon nguon cung cap chat dam tu thuc vat nhu dau tuong, dau xanh, cac loai dau khac, me (vung), dau phung (lac)….
Day la nhung loai thuc an khong chi co gia thanh re ma con co chua ham luong dam cao va chat beo giup hap thu vitamin tan trong dau nhu vitamin A, D, E. Ngoai ra, chat dam con co nhieu trong cac loai thit: bo, ga…trung gia cam, sua, hai san…
Vitamin va khoang chat
Vitamin va khoang chat la nhom vi luong quan trong, giup bao ve co the tranh lai benh tat nhu: vitamin C tang suc de khang, sat va axit folic giup tao mau, vitamin nhom B tang chuyen hoa nang luong trong co the, giup ba bau phong tranh duoc nhieu benh nhu: thieu mau do thieu sat, quang ga do thieu vitamin A, loang xuong do thieu canxi…
Nguoi me nen an nhieu loai trai cay khac nhau nhu: dua hau, cam, nho, du du, xoai… de cung cap nhieu vitamin can thiet cho co the. Ngoai ra, can bo xung them thuc an co chua canxi, photpho nhu ca, cua, tom, sua … de giup cho su tao xuong cua thai nhi.
Chat xo
Chat xo giup cho qua trinh bai tiet thuc an thua ra khoi co the mot cach de dang hon. Ba bau nen an nhieu rau xanh vi rau xanh cung cap mot luong vitamin va luong chat xo can thiet, giam nguy co tao bon, giam cholesterol trong mau.
Nhung thuc pham can tranh
Thuc pham gay kich thich
Neu sau khi mang thai, nguoi me thuong xuyen an uong cac thuc co tinh chat kich thich nhu: hat tieu, ot, toi, thi se gay nong cho ca me va be. Thoi quen nay lau dan se dan den tao bon, nang hon co the gay ra tri hau mon. Nguoi me mang thai can phai kieng thuoc la, ruou, han che ca phe…
Neu nguoi me uong ruou se lam cho nong do con cao lau dai o tu cung, se de tro hoa, sinh nhiet, dong huyet, co the gay ra khuyet tat o so, mat, tay chan va tim cua thai nhi. Dieu nay se lam cho su phat trien the chat va tinh than cua thai nhi trong tu cung bi cham lai.
Ngo doc con co the lam tang ty le phat benh sinh non va ty le thai nhi bi chet luu trong bung me. Nguoi me mang thai du hut thuoc nhieu hoac hut thuoc thu dong, deu co the dan den thai bi bien chung hoac sinh non, vi vay doi voi phu nu mang thai can cam han viec hut thuoc va uong ruou.
Thuc an chua nhieu muoi
Phu nu mang thai con can phai kieng an man. Nhung thuc qua man co ham luong muoi cao hai den ty va than, lam cho chuc nang ty va than giam, gay ra su giam sut trong viec thu nap nang luong, tieu tien it hon, va cac trieu chung tim hoi hop, lam buon buc kho chiu.
Trong thoi ky thai nghen, luong mau tuan hoan tang, qua trinh thay cu doi moi cung nhanh hon, nham thich ung voi su tuan hoan cua de cuong ron. Neu luc do lai dua vao thuc an man qua nhieu, tru luong natri trong co the se tang cao hon nua, va luong muoi cung se tang tuong ung, dieu do chang nhung lam cho tim cua phu nu mang thai phai ganh chiu nang hon, se bieu hien cac trieu chung: tim hoi hop, long buon buc kho chiu, luong tieu tien giam, nang thi se anh huong den sinh truong cua thai nhi, nhu vay ca phu nu mang thai va thai nhi deu bat loi.
Nguoi me cung nen han che dung nhung thuc an nau qua ky hoac dong hop duoc bay ban san vi khong bao dam luong vitamin can thiet cho co the. Thai phu nen an chin uong chin de bao dam ve sinh an toan thuc pham, tranh duoc benh lay qua duong tieu hoa.
Bổ sung dinh dưỡng khi mang thai
By Meyeucon360
Một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng là điều cần thiết cho tất cả mọi người. Đối với phụ nữ mang thai thì điều này lại càng quan trọng hơn vì chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp cho thai phụ khỏe mạnh hơn và vượt qua được thời kỳ thai nghén một cách dễ dàng hơn.